rcoma

 

 

 

 

 

 

LES MÉTIERS   DE LA PIERRE

 

1

 

CARRIER        TAILLEUR DE PIERRE

 

SCULPTEUR

 

 

Le carrier est le premier artisan à travailler la pierre. Sans lui, tailleurs de pierre, sculpteurs, paveurs… n'auraient pas de matière première à transformer.

Pour la présentation de ces outils, nous utilisons deux livres : "Les Outils de Métiers" de D. Boucard et  le "Glossaire du Collectionneur d'Outils" de R. Verdier

Pour l'extraction des blocs de pierre, le carrier utilise un burin, une barre à mine,  ou une série de broches, de longueur, de diamètre et, donc, de nom variables - poinçon, aiguille, pointerolle -, enfoncées avec une massette et différents marteaux. Le coin permet d'écarter le bloc : il est enfoncé avec une masse. Le pied de biche ou pince de pose permet de le soulever.

 

Broche                                            Rhône                                            L 22   l 2*

 

* L : longueur ; l : largeur ; h : hauteur ; ép : épaisseur ; dimensions en centimètres. En caractères en italique, nous indiquons le département où l'outil a été acquis. En caractères gras, nous indiquons les marques observées sur le fer ou la partie en bois, et un "?" si elles sont illisibles.

 

 

Broche                                             Rhône    BRUNON                                             L 33  l 2

 

 

Broche                                              Rhône                                              L 41   l 2

 

 

Le marteau-pic sert, également, à percer des trous alignés pour créer une ligne de fracture.

Marteau-pic                                     Loire                                     L 21

 

Marteau-pic                                          Loire                                          L 20

 

Le pic devait s'user rapidement : le forgeron changeait fréquemment les pointes en acier rapportées (voir photographie de droite).

Le pic peut être double : il est utilisé pour équarrir les blocs bruts d'extraction, enlever les plus grosses inégalités par percussions successives soit avant le rustique ou le taillant soit après pour réaliser une taille piquée (voir ci-dessous).

 

Pic double                                                   Loire                                                   L 28   manche 32

 

 

Pic double                                               Doubs                                               Fer L 39   manche 43

 

Ces deux pics doubles sont sensiblement différents : est-ce seulement un problème d'usure des extrémités ? D. Boucard présente un pic d'ardoisier très proche du deuxième modèle.

 

 

Coin métallique                                              Loire                                              L 11   l 5   ép.max. 3

 

Ce coin, de petite taille, n'est pas spécifique du tailleur de pierre. Les dimensions sont variables : la longueur peut dépasser les 50 cm.

 

 

Pied de biche ou pince de pose (récent)                                       Rhône                                       L 63 + 7   l 1,5

 

 

Enfin, pour couper un bloc, il utilise une scie à dents pour les pierres tendres, comme le calcaire non cristallisé.

   

Scie à pierre tendre                                                    Pyrénées orientales                                                    L tot.   106   lame L 80   l 12 – 5,5

 

Pour le dégrossissage de la pierre, le carrier fait appel au têtu. Ce n'est pas un compagnon de travail obstiné, mais un marteau à tête et panne très variables : tête creuse concave, à angle rentrant ou en biseau ; panne en pic, en taillant denté ou non. Il sert à éliminer les angles inutiles. Il frappe perpendiculairement à la surface.

  

 

Têtu-taillant                                                           Loire     1750 GR     MOB                                                           Fer L 22   manche 54

 

L'entreprise familiale "MOB" est installée au Chambon-Feugerolles, dans la Loire, depuis un siècle.

 

 

Têtu-pic                                                 Doubs                                                 Fer L 27

 

 

Le martelet, enfin, est utilisé sur les pierres tendres, calcaires. De petite taille, il est composé d'une panne plate et d'une tête carrée.

 

Martelet                                               Loire                                               Fer L 14   manche 32

 

 

Martelet                                            Loire                                            Fer L 23

 

 

Si l'on considère que le carrier a pour seule fonction d'extraire les blocs de pierre, on a listé ici l'ensemble de ses outils. Mais la distinction n'est pas si simple : le carrier peut aussi régulariser la surface de la pierre. On a vu, dans l'Histoire des métiers de la pierre dans le Pays du Gier, que notre carrier Crupisson était tout à la fois carrier, tailleur de pierre et sculpteur.

La plupart des outils du tailleur de pierre sert à aplanir la surface du bloc, à en enlever les aspérités ou à la décorer. Mais comme on vient de le dire, ces outils sont aussi ceux du carrier qui peut aplanir la surface de la pierre avant la livraison au tailleur.

Le premier à être utilisé est le smille qui élimine les plus grosses aspérités en laissant des petites traces longilignes. Il s'agit d'un double pic, dont la forme peut être légèrement arrondie.

 

Smille                                                Loire                                                Fer L 18   manche 30

 

Les outils suivants, s'ils sont dits "marteaux", font plutôt penser à des haches bipennes au taillant polymorphe. Ils frappent la surface de la pierre suivant un angle aigu et non perpendiculairement, à petits coups répétés et précis. Le manche est tenu très près du fer.

Le plus simple est le marteau taillant ou laye ou laie. Il sert à régulariser l'épaisseur des pierres tendres, à éliminer les aspérités.

                                   

Marteau taillant                                                  Gironde                                                  Fer  26,5 x 8,5   manche 40

 

Le taillant peut prendre des formes différentes : droit ou convexe, denté. Dans ce dernier cas, il est dit "bretté", avec des brettures pointues, plates, plus ou moins nombreuses… et des appellations différentes : à grain d'orge, à dent de chien, rustique ou bretture. Ces outils permettent d'éliminer les plus grosses aspérités laissées par le pic ou la broche. Ils donnent des parements rustiqués.

 

Marteau-taillant à dents de chien                            Loire                            Fer 22,5 x 5,5   manche 65

 

 

Marteau-taillant à dents de chien                             Gironde              2K                             Fer 24 x 5,5   manche 39

       

 

Marteau-taillant mixte                        Doubs                        Fer 22 x 11   manche 49

 

Ce marteau permet d'abord d'enlever les aspérités avec la partie brettée, puis de lisser la  pierre avec la partie plate, sans dents. Il est toujours utilisé obliquement par rapport à la surface de la pierre.

Le marteau-polka présente deux taillants opposés et perpendiculaires. Le vertical est l'équivalent d'un marteau-taillant. L'horizontal permet, entre autres, de réaliser des évidements.

 

Marteau-polka ou Polka                                  Gironde                                  Fer L 29   l 4,3   tail. 6   manche 35

 

 

 

Marteau-polka                                Loire                                Fer L 25  l 3,5  manche 25

              

 

Pour terminer cette première série de marteaux, en voici deux qui nous posent problème. Ils semblent appartenir aux métiers de la pierre, mais nous ne les avons pas trouvés dans notre documentation.

Le premier, de petite taille, allie pic et taillant. Peut-on le considérer comme un têtu à biseau (Cf R. Verdier, vol. 2, page 36, n°21) ?

 

Marteau têtu ?                              Loire            600GR     J.B.C                   Fer L 18   manche 34

 

 

Le deuxième est beaucoup plus curieux. Peut-être sert-il à décorer une surface ? Fait-il partie des outils des métiers de la pierre ? Nous l'avons présenté au Forum. Nous n'avons eu aucune réponse.

 

 

 

Marteau à ?                                                Loire                                                Fer L 9   manche 29

 

 

D'autres outils, plus petits, sont également à percussion, mais indirecte. Ils doivent être frappés à l'aide d'un maillet ou d'une massette. Leur petite taille fait qu'ils sont plus précis.

La chasse, entièrement métallique, est terminée par un taillant épais, légèrement biaisé. Elle travaille perpendiculairement à la surface du bloc, comme le têtu. On l'utilise pour le dégrossissage des pierres dures.

  

Chasses                                         Rhône                                         1 16 x 3    2 15 x 2,7    3 14 x 2,7  D H

 

 

 

Chasses                                      Loire                                      1 19 x 3    2 22 x 6,5

 

L'extrémité de l'outil 2, épaisse et non tranchante, a une forme inhabituelle. Est-ce vraiment une chasse ? Quand l'emploie-t-on ?

 

Le ciseau possède un taillant à double biseau et travaille en biais, comme le marteau-taillant. Ses fonctions sont précises, multiples, du dégrossissage à la décoration, en passant par l'évidement… La multiplicité de ses fonctions nécessite des tailles très différentes du taillant. Les plus anciens possèdent un manche en bois.

 

Ciseau                                           Loire      L                                           21 x 2,5

 

 

Ciseau                                                 Loire    M C H                                                 18 x 2,2

 

 

Les ciseaux à manche en bois et la chasse sont frappés par des massettes, marteaux parallélépipédiques, droits, cintrés ou tronconiques (dits portugais). Ces deux derniers sont plus précis : leurs parois inclinées sont parallèles à l'angle de frappe. Les manches sont souvent très courts. Pour frapper les ciseaux en fer, on utilise le maillet en bois.

 

Massette tronconique                                                       Loire                                                       Fer  L 7  Ø 5,7   manche 12

 

 

 

Massette droite                                            Loire                                            Fer 10,5 x 4,5 x 4   manche 23

 

 

 

 

Massette droite                                                      Loire         M . L                                                      Fer 10 x 4,2 x 4,2   manche 14,6

 

 

   

Massette droite                                                                   Loire                                                                          Fer 12 x 3,5 x 3,5   manche 14

 

 

 

Massette cintrée                                                    Loire                                                    Fer 12-11 x 6,5 x 6   manche 23,5

 

Les trous, sur les côtés et les extrémités, améliorent la frappe sur les têtes des chasses et des ciseaux.

 

Massette cintrée                                                  Loire     LEBORGNE                                                  Fer 10,5 x 3,7 x 3,7   manche 17,5

 

L'entreprise LEBORGNE est installée en Savoie depuis 1829.

 

Massette cintrée                Loire      ( ? )                              Fer 12,5 x 4,2 x 3,8

 

Peu différente de la précédente, cette massette nous paraît plus ancienne. La marque du fabricant est malheureusement illisible.

Et, pour finir, cette autre massette en forme de trapèze inversé

 

 

Massette trapézoïdale                                                  Loire                                                  Fer 11,5-10,5 x 3,7 x 3,7   manche 20

 

 

Pour les finitions de la surface du bloc ou pour mettre en évidence des moulures, sur des pierres tendres, le tailleur utilise des rabots : les chemins de fer, les rabotins et les guillaumes.

Chemins de fer et rabotins se distinguent des rabots par leur fer, ou, plutôt, leurs fers. La semelle est, en effet, pourvue de plaques métalliques disposées en biais par rapport à l'axe du fût pour les chemins de fer, perpendiculairement pour les rabotins. Ils interviennent en dernier pour supprimer les éventuelles irrégularités restantes.

 

 

Rabotin, à lames droites                                                Seine-Maritime   C.B                                                8 x 5 x 5

 

 

Rabotin muselé, à lames rondes, dit "oreillard"                                        Seine-Maritime   C.B                                        9,5 x 6 x 4

 

La première lame est vissée : le rabotin est dit muselé. Cette lame d'attaque s'use plus rapidement. Ce mode de fixation permet un changement rapide.

    

Rabotin, à lames droites                                          Seine-Maritime    C.B                                          12,5 x 4,5 x 3,5

 

 

Chemin de fer muselé, à lames concaves                                      Bouches-du-Rhône                                      10 x 6 x 5

 

 

Rabotin, à lames rondes, dit "oreillard"                                       Yvelines    B . L                                       25 x 5,5 x 2,2

 

   

Chemin de fer, à lames rondes, à l'avant                                      Yvelines    B R                                      26 x 7 x 2,5

 

 

                           

Chemin de fer, à lames droites dentées, pour pierres plus dures                                     Yvelines                                     24 x 6 x 6,5

 

 

Autre rabot atypique, cette varlope à 10 lames dentées, parallèles et longitudinales était utilisée pour "dresser la pierre tendre comme celle de Touraine, dite tuffau" (Cf  R. Verdier, tome 2, page 259, n° 11)

 

 

Varlope                                                      Puy-de-Dôme                                                      Fût 48 x 6,5 x 3,5   lames dentées 46,8 x 1,2

 

Et, pour terminer ce chapitre des rabots et assimilés, voici un  curieux rabot pouvant fonctionner dans les deux sens, dans un mouvement de va-et-vient. Deux fers dans un sens, deux autres dans le sens opposé. La disposition des poignées laisse penser qu'il travaille en bordure de bloc, sinon, attention les doigts. Des précisions seraient les bienvenues…                                         

 

Rabot                                            Essonne        L C   E.BUFFET FILS                                            Rabot 30 x 6,5 x 2,5   Fer l 3,5

 

Plus classiques, ces deux petits guillaumes font partie de la panoplie du tailleur de pierre qui en possède de toutes tailles.

                                    

 

Guillaume                                       Essonne               L C                                       Rabot 10 x 4 x 1   Fer l 1

 

   

Guillaume                                             Essonne    E. BUFFET                 1911                                                                    FILS                     ANDRE                                                                                               LECOMTE                                             Rabot 15 x 6 x 2,5   Fer 2,5

 

 

Le tailleur de pierre peut vouloir donner un aspect particulier à la pierre. Avec le marteau pic, double ou non, il obtient une taille piquée. Avec le rustique, la taille est dite rustiquée. Enfin, on peut obtenir une taille bouchardée, avec une… boucharde, sur des pierres dures, brutes, par écrasement du grain. Les deux têtes de ce marteau sont constituées de pointes pyramidales en nombre variable, pouvant aller jusqu'à 100. Les bouchardes les plus anciennes ont le nombre le plus élevé de ces pointes.

Boucharde                                                    Var        A  G  JOSEPH   (?)                                                    Fer 19 x 4,3 x 4,3  tête 25 picots  -  49 picots                                                    manche 40

 

Certaines bouchardes ont des extrémités amovibles qui permettent de changer rapidement en cas d'usure ou de recherche d'un autre grain. Dans la photographie suivante, on voit une boucharde identique à la précédente et deux plaquettes de 49 picots.

    

Boucharde et plaquettes                                    Loire                                    Plaquettes 4 x 4

 

 

 

 

Boucharde à plaquettes amovibles                             Loire                             Fer 20 x 4 x 4  tête 25 picots  -  49 picots                             manche 35

 

Ces plaquettes  sont montées soit sur des marteaux parallélépipédiques plus courts : la taille et l'aspect sont conservés. L'artisan peut aussi "bricoler" son support.

   

Boucharde artisanale                                     Rhône                                     Plaquette 4x 4   manche 30

 

Le bouchardage est un travail très délicat, dans lequel le poids du marteau doit avoir une certaine importance. Travailler avec ce modèle artisanal devait demander une certaine expérience.

Pour terminer cette énumération d'outils propres au carrier et au tailleur de pierre, il faut citer des petites scies à pierre tendre ou sciottes qui permettent de faire des entailles peu profondes ou à débiter des pierres de placage.

 

Sciotte                                                  Pyrénées-Atlantiques   ( ? )                                                  Lame 36,5   support 35 x 7

 

 

Sciotte                                                         Yvelines                                                         Lame 40,5   support 38 x 7

 

En aval du tailleur de pierre, on trouve le sculpteur sur pierre. Artisan et artiste, il embellit les colonnades par des chapiteaux représentant la nature, le bestiaire ou des grotesques ; les gargouilles deviennent infernales, la pierre est dentelle... Il est à l'origine de toute la statuaire. Il utilise les taillants à percussion que nous avons déjà vus : broche, ciseaux… et bien d'autres que nous n'avons pas.

Pour les petits outils à percussion, il utilise un maillet de taille respectable.

 

Maillet de sculpteur, cerclé d'une corde métallique                                                Ile-de-France                                                L 26 – 16   diam 13   manche 12

 

 

Les gradines sont des ciseaux effilés munis de 3 à 6 dents. Elles sont utilisées en première intention pour dégrossir les parements en pierre dure comme le marbre.

 

 

 

 

2 Gradine                               1  Gouge gradinée                                    Rhône  4                                  Loire                                    L tot 28  l 2                              L tot. 27  l 2,5

 

 

Le sculpteur dispose de nombreux autres outils tranchants et des râpes, de taille, de forme et donc de noms très variés.

   

Rifloir (râpe)                                          Loire                                          L 39

 

      

 

Gouges                                        Loire                                        1 L tot. 27,5  l 3    2 L tot. 24  l 2

 

 

Les gouges du sculpteur sur pierre comportent un double biseau, contrairement à à celles du sculpteur sur bois. La gouge n° 1 est frappée. La gouge n° 2 est très mince, donc poussée, sans doute utilisée pour des pierres tendres et pour des finitions.

 

Nous terminons ce chapitre par des outils que l'on rencontre dans d'autres métiers, donc non spécifiques des carriers et tailleurs de pierre.

Ce sont essentiellement des outils de mesure :

- un très grand compas d'épaisseur.

 

Compas d'épaisseur                                 Rhône                                 L 73   l (fermé) 39

 

- Pour reproduire des motifs identiques, le sculpteur se sert de compas simples constitués de deux branches, avec assemblage éventuel en laiton :

 

Compas                                 Loire                                 1  L 23    2  L 23    3  L 15

 

- un niveau à bulles

 

 

Niveau à bulles (deux lectures possibles)                                      Loire             ETS LATOUR & FILS                                                         ALBERT . BOURGOUIN                                      40 x 6,3 x 3

 

- un niveau à perpendicule, déjà vu chez le "Jardinier", chapitre 1.

- un fil à plomb en laiton.

Fil à plomb                                             Loire                                             h 6   diam. 3,6

 

Et pour terminer cette énumération secondaire, une équerre et un cric à crémaillère, semblable à celui qui a été présenté chez le Charpentier, chapitre 6.

Nous en avons terminé avec ce nouveau chapitre : 30 outils différents et 75 photographies. Il manque un compresseur qui facilite le travail aujourd'hui et qui, bien sûr, n'existait pas à l'époque qui nous intéresse !

Si vous avez des remarques, n'hésitez pas à nous en faire profiter sur notre adresse mail Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.. Nous nous engageons à vous répondre dans les 24 heures.

 

 

 

FIN

 

 

 

A.R.C.O.M.A.  NOS OUTILS ANCIENS DE CARRIER, DE TAILLEUR ET DE SCULPTEUR DE PIERRE