DISPERSION DES COLLECTIONS
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MARÉCHAL-FERRANT
VÉTÉRINAIRE
1
LES OUTILS DE LA FORGE
Nous avons décidé de regrouper dans ce dossier des métiers tout à la fois proches et différents : d'une part, les maréchaux grossier et ferrant-opérant, d'autre part le vétérinaire.
Proches, car, autrefois, n'existaient pour soigner les chevaux que les maréchaux. Il était coutumier de distinguer le maréchal grossier du maréchal opérant et ferrant. Le premier disposait d'outils très proches de ceux du forgeron. Il réparait les outils, forgeait les fers de toute nature, les accessoires en fer indispensables au bon fonctionnement des chariots, calèches, diligences, les cercles des roues pour le charron, les cercles utilisés par le tonnelier … Le maréchal opérant et ferrant forgeait et ajustaient les fers des chevaux, des bovins, mais, aussi, soignait, pensait, opérait les animaux domestiques, après quelques années d'apprentissage auprès d'un maître, lui conférant une connaissance empirique, mais sans formation scientifique réelle.
Différents, aujourd'hui, par les études, les connaissances, le savoir-faire, le métier lui-même. C'est en 1762 que fut ouverte la première école vétérinaire à Lyon, sous l'impulsion de Claude Bourgelat (1712 – 1779). Un vétérinaire serait incapable de ferrer un cheval. Un maréchal-ferrant ne pourrait pas davantage traiter une fracture, soigner une infection, enlever une tumeur …
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MARÉCHAL - FERRANT
VÉTÉRINAIRE
2
INSTRUMENTS DE LA TÊTE
Voilà un titre bien curieux. Il est bien difficile de donner un titre évocateur à ce chapitre dans lequel nous allons vous présenter des objets utilisés au niveau de la tête, mais pouvant agir sur l'ensemble du corps de l'animal comme sur une partie de la tête : cerveau, cavité buccale … Nous nous sommes décidés pour ce titre par opposition à ceux des chapitres suivants consacrés à la queue et aux poils, aux sabots, à des soins généraux.
Nous parlerons d'instruments plutôt que d'outils réservant ce dernier vocable au travail de matières minérales ou inertes. Ce choix n'engage que nous.
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MARÉCHAL-FERRANT
VÉTÉRINAIRE
3
INSTRUMENTS DE LA QUEUE ET DES POILS
A propos de la queue
Pour des raisons d'hygiène, de gêne pour les chevaux attelés, pour "rendre plus fort et plus courageux" l'animal, le maréchal-ferrant était amené à couper la queue du cheval, normalement entre un an et demi et deux ans.
Le premier instrument utilisé était le tranchet ou couperet, accompagné d'une masse. Pour être plus précis, nous utilisons l'ouvrage de Fr. A. De GARSAULT, "Le Nouveau Parfait Maréchal" (édition 1746) pour décrire les différentes phases de l'intervention.
COPR
Tranchet ou couperet (!?) |
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MARÉCHAL-FERRANT
VÉTÉRINAIRE
4
INSTRUMENTS DU FERRAGE
Le dossier du cordonnier a été très difficile à réaliser : comment fabriquer une chaussure quand on n'a tenu dans sa main aucun outil de cordonnier – pour s'en servir -, ne serait-ce qu'un tranchet.
Ce dossier sur le ferrage des chevaux, ou des bœufs, nous semble encore plus compliqué tant les formes de fer et les détails du ferrage sont nombreux. M. de Garsault ne nous contredit pas :
Que les professionnels nous pardonnent, donc, de nos insuffisances. Et si certains nous font l'honneur de nous lire, qu'ils n'hésitent pas à nous corriger par le biais de notre adresse e-mail Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.. Nous nous ferons un plaisir de transmettre leurs remarques dans l'article lui-même, par un "copier-coller".
"Lorsque le cheval vit en liberté dans les pâturages, le sabot ne s'use que dans la proportion de sa croissance [qui est continue] et le pied se maintient dans ses conditions naturelles ; mais, lorsque l'animal travaille, l'usure de la corne est exagérée ; alors les tissus vivants ne tarderaient pas à être mis à nu et la marche deviendrait impossible, si l'on ne protégeait la surface plantaire par la ferrure."*
Pour protéger au mieux sa monture, il convient de changer les fers tous les mois.
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MARÉCHAL-FERRANT
VÉTÉRINAIRE
5
INSTRUMENTS DE SOINS DIVERS
Nous allons nous intéresser dans ce dernier chapitre consacré aux deux métiers de maréchal et de vétérinaire à des instruments utilisés pour des soins dispensés autrefois par le maréchal-ferrant, passés aujourd'hui dans les mains du vétérinaire ou, tout simplement, disparus, remplacés par d'autres thérapeutiques.
L'enseignement de M. de Garsault nous montre l'évolution des traitements et, donc, des instruments, entre le XVIIIe siècle et le XXe siècle. Nous allons en donner quelques exemples dans les lignes qui suivent.
Les soins du cheval nécessitaient quelques instruments pour le confort de l'animal ou pour la sécurité du maréchal.
Pour le confort du cheval, le palefrenier ou le propriétaire du cheval utilisait un chasse-mouches ou émouchet constitué d'une queue de cheval emmanchée.
COPR
Emouchet Loire L 38 poignée 8 |
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ASSO COPR : l'objet concerné est présent dans les deux collections, à un ou plusieurs exemplaires.
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Dans ces articles "Panneaux et réserves", nous présentons les panneaux utilisés, s'il en existe, lors de nos expositions itinérantes : la plupart des outils font l'objet de photographies individuelles dans les articles du site. Quant aux réserves, le plus souvent elles n'ont pas été exposées : les outils ont soit été remis en état, soit laissés tels qu'ils ont été acquis. D'autres photographies pourront être rajoutées.
Comme nous l'avons déjà dit et fait, nous souhaitons disperser par panneau plutôt que par outil. Nous avons eu le plaisir de voir des panneaux exposés tels que nous les avons conçus, avec leurs affichettes explicatives, y compris dans des musées de France.
MARÉCHAL - FERRANT
VÉTÉRINAIRE
6
PANNEAUX ET RÉSERVES
COPR