AGRICULTEUR
 

PREPARATION DE LA TERRE

 

 

Après avoir dégagé la terre de ces buissons, de ces ronces, de ces arbustes inutiles, le paysan devait travailler la terre avant de penser aux semis. Dans notre vallée, il ne disposait pas toujours d'araire ou de charrue pour travailler sa terre. Il s'en remettait donc à sa propre force, à ses outils manuels : la bêche pour creuser, retourner la terre en profondeur et la houe pour défricher, biner avant de planter.

Après avoir défoncé, retourné, pulvérisé la terre, il fallait l'aplanir, avec la houe pour de petites surfaces, avec la herse s'il en possédait une.

Enfin, avant de semer, il devait prévoir l'irrigation des champs, même si la région était sujette à des pluies parfois violentes.

Les outils anciens présentés ont tous été forgés à la main par le forgeron du village, parfois avec l'avis du paysan qui pouvait avoir des demandes particulières, en fonction du type de culture, de la nature du sol...



 

 

HOUES

Composées d'un fer soit plat, soit à deux dents et d'un manche faisant ensemble un angle de 45 à 90°, les houes ont des formes très variables, suivant la région, la composition de la terre, le forgeron et son client. On en retrouvera chez le vigneron avec des formes très particulières.

 

 

                                         

Rhône                                                                                                                 Rhône
L 39 l 21 dents 21 bêche 11 x 9                                                                         L 25 l 13

                                                     

 

                                                        

Rhône                                                                                                                Rhône
L 32 l 12 dents 24                                                                                              L 45 l 18 dents 28

 

 

                                                         

      Rhône                                                                                                                     Rhône
      L 25 l 14,5                                                                                                              L 37 l 8,5

 

 

 

                                                        

Maine et Loire                                                                                                     Loire
L 24 l 16                                                                                                              L 29 l 13
                                                                                                                            A l'époque, on ne jetait rien !

                                                                                                                                                  

 

 

                                                          

Loire                                                                                                                  Loire
L 29 l 15                                                                                                            L 37 pioche 15 houe 16 x 13

 

BECHES

Contrairement aux houes, les bêches ont un fer qui vient prolonger le manche. Là encore, les formes de même que les matériaux sont variables : taillant tout en fer, taillant en bois chemisé de fer à la base (le fer était rare et cher), taillant en forme de pelle ou à dents...

 

 

     

Puy de Dôme
Fer 25 x 21 manche 86

 

ARAIRES ET CHARRUES

Ces deux types d'instrument permettent de réaliser le labour. Ils sont à traction animale. L'araire déplace la terre de part et d'autre du sillon, contrairement à la charrue qui retourne la terre.

Difficile de montrer des araires. Ils sont conservés dans des lieux d'accès difficile et n'ont, donc, pu être remis en état. Certains ont pu être photographiés au moment de leur récupération

Les charrues brabant n'ont même pas eu cette chance. Espérons qu'elles y retrouveront bientôt leur place.

 

       
                  Araires                        Isère    

 

 

   
   Loire                  Coutres de charrue      

 

 

HERSES

 Les herses sont des assemblages très lourds de bois, carrés, rectangulaires ou triangulaires encadrant des poutres garnies à la base de pointes de fer ou de bois dur. Traînées par un animal, elles permettent de casser les mottes de terre, d'aplanir le terrain.

 

 

     
          Loire           Isère  

 

 

FOURCHES

Les fourches, en fer ou en bois, de forme suivant la fonction et le métier. A ce stade, le paysan l'utilise pour retourner la terre, regrouper les branchages, répartir le fumier, rassembler et enlever les cailloux...

 

 

 

     
 

       Fourche à pierre (?)
       Loire
       L 33  l 14

    

        Fourche à fumier
         Loire
         L 35  l 15  dents 25

 

 

 

 

     
 

       Fourche à fumier
       Loire
       L 25  l 18

 

     Fourche   
      Loire   

      L 39  l 22

 

 

 

OUTILS DE DRAINAGE

 

La terre est maintenant prête à recevoir le semi. Il faut, toutefois, prévoir l'apport régulier d'eau et préparer des drains qui permettront de dispenser l'eau à l'ensemble de la plantation. Parmi les outils utilisés, la gouge à drain et les taille-pré.

  1. La gouge à drain : sert à creuser des rigoles ou à faire le lit des drains de terre cuite utilisés pour le drainage des prairies et des champs.

     

     

       
               Gouge à drain  
               Pyrénées orientales  
               Fer 31 x 9    douille 10 x 3,7  

     

  2. Les taille-pré : utilisés parfois comme coupe-marc (voir le vigneron), et inversement, chez le paysan qui n'a pas les moyens d'avoir un outil pour chaque fonction, ils peuvent servir à délimiter des rigoles au milieu des plantations.

 

 

 

   
 

        Rhône                            VEYRET
         Fer 52 x 8 x 24,5          manche 140

 

 

 

   

Rhône                      STAHL
Fer 51 x 17         manche 134

 

 

 

   

Houe taille-pré
Loire                           VIALLARD A ST BONNET
Fer 42 houe 25 x 13 hache 26 x 15            manche 93

 

 

 

                                                                                                                                           A suivre...

                                                         

 

A.R.C.O.M.A.  NOS OUTILS ANCIENS D'AGRICULTEUR 2