DISPERSION DES COLLECTIONS

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ASSO : collection de l'association, à donner à des musées ou associations patrimoniales

COPR : collection privée, à vendre à des particuliers ou à des musées...

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VIGNERON

ENTRETIEN DE PRINTEMPS

Saint Vincent est le patron des vignerons, et pour cause. Son âne, affamé, broute un pied de vigne. Quelques mois plus tard, ce pied donne en abondance les plus beaux raisins. Les vignerons se mettent, alors, à tailler leur vigne. La réussite ne vient pas d'emblée. L'expérience n'est acquise qu'après de nombreux essais : cépage, conditions météorologiques, âge du plant, terroir…, il faut tenir compte de tout cela.

La serpe vigneronne fait partie de ces outils anciens dont la forme n'a guère évolué depuis l'antiquité : elle était alors utilisée pour la récolte. Suivant la région, le cépage, on trouve quelques variantes.

Serpes classiques en croissant, à un taillant, utilisées dans le nord et l'est de la France :

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Loire              M R & Co   7                                                                               Pyrénées orientales      Cr . C                                    GARANTI                        L 23   poignée 12                                                                                                L 22   poignée 11

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Pyrénées orientales      CRESPIN                                                       Pyrénées orientales   L 37  poignée 14                                                                                   L 24   poignée 12

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Serpes à 2 taillants, l'un courbe à l'avant sert à tailler la vigne pour le fruit ; l'autre droit, sur la partie postérieure, plus ou moins développé, appelé hachette ou huppe, sert à éliminer le bois mort.

Ces serpes apparaissent à partir des pays de Loire. Plus on descend dans le sud, plus la huppe se développe. Mais, encore une fois, de nombreux facteurs influencent les exigences du vigneron. Le pinot noir ne nécessite pas de hachette, contrairement au gamay à la végétation plus abondante.

Hachette peu développée (Bourgogne, Bordelais) :

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Hachette courte, mais bien détachée (Centre, pays de Loire) :

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Huppes (régions méditerranéennes, sud et sud-ouest) :

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La classification suivant la région est discutable. Si une forme domine, elle n'est jamais unique et tous ces modèles peuvent se trouver sur l'ensemble du territoire viticole.

Au début du XIXe siècle, est inventé le sécateur. Ce n'est que cent ans  plus tard qu'il est adopté, non sans heurts entre propriétaires et ouvriers viticoles. Ce nouvel outil, plus rapide et plus précis que la serpe permet un gain de temps, donc … des licenciements. Pour le faire admettre, les fabricants proposent des formes mixtes dans lesquelles on retrouve la serpe ou la hachette. Dans la photo ci-dessous, on trouve des sécateurs normaux, un serpo-sécateur et deux sécateurs-hachettes.

Ils proviennent tous des Pyrénées orientales.

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Pour parfaire cette coupe de fin d'hiver et s'attaquer aux grosses branches de bois mort, le vigneron fait appel à des cisailles aux taillants très courts, arrondis :

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Pour terminer cet entretien de printemps, de la fête de St Vincent à fin mars, il ne faut pas oublier la protection contre le mildiou avec la pulvérisation de bouillie bordelaise.

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                                                                                          Pulvérisateur L.M.G.
                                                                                          Rhône 
                                                                                          44 x 15

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                                                                                                                                                         Embout de pulvérisation

Victor VERMOREL est le fils d'Antoine, inventeur du tarare (voir agriculture). Ce protecteur des vignes était aussi un passionné d'automobile. Il créa sa propre marque. Sa voiture, la "Vermorel" gagna plusieurs compétitions dans les années 1900. Il s'intéressa, également à l'aviation. Il termina sa vie active en politique et devint sénateur.

 ASSO

                                                                                                  METEOR
                                                                                   BERTHOUD   BELLEVILLE

Paul BERTHOUD fabrique à Belleville au même moment que Victor VERMOREL un pulvérisateur à dos, mis au point par Denis GOBET en 1887. Les deux entreprises ne sont distantes que d'une dizaine de kilomètres, en plein Beaujolais. La ressemblance des deux appareils est frappante, mais pouvait-il en être autrement, compte tenu du mode d'utilisation ?

Aujourd'hui, les entreprises Vermorel et Berthoud se sont fondues dans le groupe EXEL Industries, leader mondial des pulvérisateurs, l'appellation "BERTHOUD" étant toujours conservée.

Le traitement de la vigne contre le mildiou

Vallée du Rhône ou Beaujolais (?)
Début des années 1900

                                                                                                                            A suivre...