En Bref...
Mars 2026
29 mars : le site n'est pas mort, mais bien peu vivant. En ce moment, nous avons deux objectifs. Le premier est d'en finir avec l'association A.R.C.O.M.A. La dissolution est désormais entérinée par la Préfecture de la Loire. Reste le compte bancaire : comme le veut la loi, nos maigres ressources seront partagées entre deux musées qui ont le même but que celui de notre association, à savoir la conservation du patrimoine artisanal ou industriel. Le site gardera, toutefois, le même nom.
Le deuxième objectif est la liquidation de la collection privée. Sur les 4500 objets, il en reste entre 1500 et 2000 correspondants à 3 secteurs : la vie domestique, la santé et l'hygiène, le monde agricole. Utilisant le mécénat, nous sommes tenus de réaliser des "factures" avec le prix de chaque objet, un travail considérable de plusieurs mois. Dans le même temps, nous continuons à remettre en état des outils délaissés pour qu'ils puissent être présentables immédiatement dans des musées, là encore un travail très long ; c'est une autre façon de découvrir des pièces oubliées. Nous en ajouterons les photographies dès que possible.
Tout cela explique l'absence de nouveaux articles et les difficultés que nous avons pour mettre à jour la série d'articles sur la dispersion.
Vous nous faites confiance et nous vous en remercions sincèrement. Depuis le 1er janvier 2026, nous avons eu la visite d'internautes de 76 pays et 8 TOM contre 49 et 5 pour la même période de 2025.
BOURRELIER
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COUTEAUX A PIED COUTEAUX A MAIN
Le bourrelier coupe du cuir du soir au matin. Il est, donc, normal de trouver, en priorité, de nombreux outils anciens taillants. Suivant des critères totalement arbitraires et tout à fait personnels, nous verrons, dans ce premier article, les couteaux à pied et à main.
A la suite de l'intervention d'un bourrelier, il nous apparaît intéressant de lancer une petite réflexion sur ces couteaux. Il est habituel d'écrire et de parler de "Couteau à pied". L'orthographe de "pied" n'est pourtant pas si évidente. Nous en parlons un peu plus en détails dans le dernier chapitre "Bourrelier 6 : discussion".
Les Couteaux à pied
Le couteau à pied est l'outil emblématique du bourrelier, au même titre que la bisaiguë pour le charpentier. Il a deux fonctions : couper le cuir, en largeur, longueur… et couper le cuir en épaisseur.
Si le fer est toujours (ou presque) en demi-lune, le manche varie dans sa position.
Dans certains modèles, le manche est oblique.
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Pyrénées orientales BLANCHARD |
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Mais le plus souvent, les manches sont perpendiculaires au plan du fer. Afin d'éviter tout accident, les lames peuvent être protégées par un étui en cuir ou en carton.
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| Avec étui en cuir, avant et après nettoyage BLANCHARD Loire (lévrier) Fer 21 x11 manche 10,5 A PARIS |
Sur la virole :
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Autre couteau à main, avec son étui.
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Avec étui carton-cuir BLANCHARD |
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Loire BLANCHARD BLANCHARD ? |
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| Pyrénées orientales BLANCHARD (lévrier) PARIS Fer 13 x 4,7 manche 11 Fer 9 x 4 manche 10 |
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Pyrénées orientales PORTRAIT (? voir photo) |
Proches des couteaux à main par la façon de les utiliser, la cornette classique et la cornette à dos droit : ils coupent le cuir en étant poussés.
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Cornette |
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Cornette à dos droit |
Les Couteaux à main
Les couteaux à main coupent le cuir en étant tirés à soi. Les couteaux de type serpette sont utilisés, principalement, pour couper la paille des colliers (à droite).
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Pyrénées orientales BLANCHARD Pyrénées orientales FERNAND MEYER |
Pour réaliser une bonne découpe, le fer doit être régulièrement aiguisé. On utilise une pierre à huile qui aiguise, mais aussi réduit les dimensions de l'outil au fil du temps.
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Pierre à aiguiser |
Dans la plupart des cas, ces outils proviennent des ateliers BLANCHARD, spécialistes des outils des bourreliers. Cette entreprise fut créée en 1823 et existe toujours sous le nom de "VERGEZ-BLANCHARD".
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A suivre…
A.R.C.O.M.A. NOS OUTILS ANCIENS DE BOURRELIER 1